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Kwong Wah

2019-09-16

你知道吗?你我他的身体,天生就是一部生产黏液与口水的生物机器。当然,还有许许多多其他浓稠黏糊的化学分泌物……

一般来说,视乎不同状况而定,一个人在一天中会分泌大约1.5公升的黏液,这包括鼻涕和痰,大部分时候都会在毫无意识中吞回去(倒流回去)。

口水,或唾液也一样,人体每天分泌大约1到1.5公升至口腔中。每个人一生中的口水分泌量,甚至可填满两个普通泳池。

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恶心吗?其实,不管是口水、鼻涕还是痰,除了帮助维持口腔、食道及气管的湿润,它们也拥有维持清洁和健康的作用哟!

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黏液本身就含有具抗菌功效的酵素,包括溶菌酶和抗体等。唾液除了润滑食物,帮助吞咽,其实还具有辅助消化作用。唾液中含有一种消化酵素,淀粉酶,可以帮助局部分解淀粉,生成双糖(麦芽糖),进入肚子里再继续分解成单糖(葡萄糖)

所以淀粉类食物吃起来,才会有丝丝的甘甜味!

责任编辑:董菖郦