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老哈瓦那将举办古巴美食活动

2019-09-19

烹饪会议名为“品尝旧哈瓦那”

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哈瓦那,10月28日.-古巴旅游当局打算庆祝古巴首都491年(1519年11月16日)举行名为“品尝老哈瓦那”的烹饪会议,该会议今天引起了全世界的广泛关注。

在古巴重复度假的游客表示有兴趣参加并以这种方式了解如何从当地人那里养活自己。

这个想法由Habaguanex SA公司生产,该公司负责管理首都旧区的娱乐活动,包括11月17日至20日在该地区主要餐厅的食谱和会议。

当地设有历史文化景点,如旧金山大教堂,SantoÁngel和El Patio餐厅或烟草博物馆。

开幕式上,哈瓦那市的历史学家Eusebio Leal,艺术家Julio Larramendi的摄影展,以及作家和美食家,即现已去世的JoséLezamaLima的首次晚宴将发表主题演讲。

古巴美食,海鲜,典型产品和精心制作,古典风格菜肴的风格,风俗,服务质量,猪肉,咖啡,烟草和餐后服务都是庆祝活动的一部分。

这种倡议将以会谈,会议,品尝和各种会议的形式继续进行,对应于哈瓦那老城区的酒吧,食堂,餐馆以及最重要的历史景点。

这部分首都占地约2.2平方公里,每年抵达古巴的200多万旅客中,有90%通过。

该领土于1982年由联合国教育,科学和文化组织(教科文组织)宣布为人类文化遗产,因此,了解其烹饪和传统构成了一个有吸引力的相关游客。

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责任编辑:厍踝