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Kwong Wah

2019-07-29

陈女士的维生素B12水平只有正常人的十分之一。
陈女士的维生素B12水平只有正常人的十分之一。

(武汉9日综合电)现代人追求健康饮食及窈窕身材,不少人因而开始吃素,但并不是人人合适。中国武汉一名年近50的陈姓妇人,身高160厘米的她体重一直控制在逾50公斤左右,这让陈女士骄傲不已,因为30年前其体重超过55公斤,为了身材更窈窕,她开始决定吃素减肥。

缺乏维生素B12致病

不料日前她竟出现手脚发麻、走路不稳的情况,医生其后指她缺乏维生素B12,结果令脊髓及周边神经受损,有瘫痪的风险。

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陈女士说:“平常不吃荤菜也不沾油,体重降到了50余公斤,这样坚持了30年。最近感觉走路不稳,并且手脚发麻。”经过检查,医生发现她的脊髓及周围神经不同程度受损,导致出现走路不稳、手脚发麻的症状,这种情况一般多发于糖尿病患者及营养不良的群众。医生判断她体内维生素B12水平非常低,只有正常人的十分之一。

武汉长航医院神经内科一病区副主任李进说:“她体内的维生素B12含量是合成神经的原料,通俗来讲,它可以起到保护神经及促进神经生长的作用,缺乏了这种维生素,就会使神经功能严重受损。最后可能连走路都不会走,瘫痪在床,甚至出现肌肉萎缩。”

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专家解释,各种食物中维生素B12水平不同,一般肉类中含量较高,所以像陈女士这样长期习惯素食的,出现这类问题的几率较高。因此,医生提醒,通过饮食减肥具有一定的科学性,但并非长期吃素,而是需要合理搭配膳食结构。

责任编辑:轩辕嗍付