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研究:红酒,蓝莓,西番莲果减肥

2019-08-20

研究:红酒,蓝莓,西番莲果减肥

  • Red Wine, Blueberries, Passion Fruit Aid Obesity and Weight Loss, Says Purdue Study
    一项新的研究表明,红葡萄酒,葡萄,蓝莓和西番莲果中的piceatannoI的存在有可能干扰人体内的脂肪细胞发育。 该研究被视为抗肥胖措施的先行者。 照片:路透社
  • Study: Red Wine, Blueberries, Passion Fruit Aid Obesity and Weight Loss
    最新研究表明,浆果和葡萄可以帮助减掉多余的体重。 照片:路透社

再一次,红葡萄酒的效力似乎已经达到健康等级。 普渡大学的一项新研究发现红葡萄酒中存在piceatannoI,它有可能干扰人体内的脂肪细胞发育。

该研究被视为抗肥胖措施的先行者。 但是,这是否意味着人们可以喝葡萄酒并且快乐和瘦弱? 研究人员发表在最近一期的“生物化学杂志”上,发现白藜芦醇有可能阻止未成熟脂肪细胞生长或繁殖的能力。

PiceatannoI是一种在葡萄,蓝莓和百香果中发现的化合物,具有与众所周知的白藜芦醇类似的结构特性。 虽然白藜芦醇,红葡萄酒以及葡萄和花生中的化合物,已知对癌症,心脏病和神经退行性疾病有效,但是白藜芦醇的抗肥胖机制可以使红葡萄酒成为重要的保健食品。 事实上,人体内的白藜芦醇成分转化为白藜芦醇。

根据首席研究员,来自普渡大学的Kee-Hong Kim,Piceatannol实际上改变了脂肪生成过程中基因表达,基因功能和胰岛素作用的时间,这是早期脂肪细胞成为成熟脂肪细胞的过程,Kim说。 在piceatannol的存在下,您可以看到脂肪生成的延迟或完全抑制。

Kim解释说,白皮杉醇的作用是结合未成熟脂肪细胞或前脂肪细胞的受体,并防止这些细胞进一步细胞生长。 Piceatannol在脂肪形成或脂肪细胞形成的第一阶段起作用并干扰细胞生长。 这些脂肪细胞在成为成熟脂肪细胞或脂肪细胞之前需要10天或更长时间才能经历多次变化。

Kim解释说,这些前体细胞,即使它们没有积累脂质,也有可能成为脂肪细胞。 我们认为脂肪生成是延迟或阻止脂肪细胞积聚的重要分子靶点,并且有希望地增加体脂肪量。

Kim做了一项动物模型肥胖研究,并扩展了他的研究,以了解有助于防止人体血液中白藜芦醇变性的方法。 目标是使血液中较高浓度的白皮杉醇能够阻止脂肪生成,从而永久消除人体内的脂肪增加。 Kim解释说,我们需要努力提高白藜芦醇的稳定性和溶解性,以产生生物效应。

葡萄酒可能是一个好主意,检查一个人的体重,但少数蓝莓,红葡萄和西番莲果也可能不错!


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责任编辑:宁怀裟